Süre: 55 dakika
Porsiyon: 6
Kalori: 2450 (porsiyon: 408)
Kap: 26 Cm Teflon Tencere
Malzemeler
- 8 tane biftek veya açık but tavuk eti
- 4 tane orta boy domates
- 2 tane orta boy patates
- 5-6 tane sivribiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tarif
Etleri yıka, süz. Tencereyi iyice kızdır. Etleri içine yay. Orta ateşte ara sıra alt, üst yaparak hafif kızarmasını sağla. Bu arada, Domateslerin kabuğunu soy, robotta püre yap. Etlerin içine at, karıştır. Bu arada patatesleri soy, yıka kuşbaşı doğra tencereye ekle. Biberleri doğra, karabiber ve tuzla birlikte ekle. Ocağı kıs. Patatesler pişene kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder