Süre: 150 dakika
Porsiyon: 6
Kalori: 1900 (porsiyon: 316)
Kap: 20 cm çapında tencere ve 6 tane ısıya dayanıklı kase
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1,5 su bardağı su
Tarif
Pirinci yıka, süz. Tencereye 1 bardak su ile birlikte koy. Kaynayana kadar yüksek daha sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar 15-20 dakika haşla. Sütü ekle, ocağı yükselt. Kaynayınca kıs. 20 dakika arada karıştırarak pişir. Şekeri ekle, karıştır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder