Porsiyon: 20
Kalori: 3700 (porsiyon: 185)
Kap: Büyük fırın tepsisi
Malzemeler
- 250 gr tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 tane yumurta
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Tepsi için: 2 yemek kaşığı fındık yağı
Tarif
Tepsiyi yağla. 1 yumurtanın beyazını ayır, küçük bir tabağa koy. Diğer malzemeleri büyük bir tasa koy. Elle mıncıkla. Tezgaha al 3-4 dakika yoğur. Bütünleştir. Rulo yap. Üzerine hafifçe bastırarak 6-7 cm genişliğe getir. 5 cm aralıkla verv verev olacak şekilde kes. Tepsiye aralıklı diz. Üzerlerine yumurta sarısı sür.Fırını 175* C ye ayarla. Isınınca tepsiyi içine sür. Üzerleri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişir. Soğuyunca saklama kabına koy. Dışarda 7-8 gün taze kalabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder