Narlı Salata

Süre: 30 dakika
Porsiyon: 4
Kalori: 243 (porsiyon: ***)
Kap: Büyük tas

Malzemeler

• 1 büyük nar
• 300 gr karnabahar
• 300 gr brokoli
• 10 tane kornişon turşu
• 1 kutu mısır
• 5-6 dal maydanoz
• 2-3 dal nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 limonun suyu
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Tarif

Karnabahar ve brokolileri küçük küçük çiçeklerine ayır. Buharda haşlama kabına koy. Kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişir. Oldukça diri olmalı. Narın tanelerini çıkar. Turşuları minik minik doğra. Bütün malzemeleri tasa koy karıştır.