Porsiyon: 10
Kalori: 2000 (porsiyon: 200)
Kap: Büyük fırın tepsisi
Malzemeler
- 10 yaprak milföy hamuru
- 200 gr beyaz peynir
- Üzeri için: 1 yumurta sarısı
- Tepsi için: 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tarif
Milföy hamurlarını buzluktan çıkar. 5 dakika beklet. Yapraklarına ayır. Tepsiyi yağla. İçine yerleştir. İyice yumuşayana kadar bekle. Peyniri bıçakla keserek ufala. Yaprakların bir tarafına bir miktar beyaz peynir koy. Üçgen olacak şekilde hamuru kapat. Kenarlarına hafifce bastır, yapışsın. Üzerlerine yumurta sarısı sür.Fırını 180* C ye ayarla, ısınınca tepsiyi içine sür. Üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika pişir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder