Süre: 60 dakika
Porsiyon: 4
Kalori: 1100 (porsiyon: 275)
Kap: 26 Cm Çapında Yayvan Tencere
Malzemeler
- Hamsi: 1 kg
- Soğan: 1 tane orta boy
- Sızma Zeytinyağı: 1 yemek kaşığı
- Tuz: 1 tatlı kaşığı
Tarif
Hamsileri kılcıkları üzerinde kalacak şekilde ayıkla, yıka, süz. Soğanı soy, yıka, piyazlık doğra. Balıklarla birlikte tencereye koy. Yağ ve tuz ekle, karıştır. Tencerenin kapağı kapalı şekilde orta ateşte pişir. Yaklaşık 30-35 dakika.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder